Людський організм — напрочуд складний механізм. Наприклад, щоб посміхнутись, нам щоразу потрібно залучати до 53-х мʼязів обличчя. З цього можна зробити висновок, що кожен елемент нашого тіла, хай він здається непомітним чи неважливим, має ключове значення. Один із таких — вітамін D. Він відповідальний за безліч процесів, що впливають на імунітет, здоровʼя кісток і обмін речовин. Натомість дефіцит вітаміну Д може стати підґрунтям для серйозних ускладнень і проблем зі здоровʼям, про які ми можемо й не здогадуватись.

Для чого потрібен вітамін D в організмі

Вітамін Д необхідний для підтримки багатьох життєво важливих функцій в організмі людини. Зокрема, ця речовина: 

• забезпечує оптимальний розвиток клітин і правильну роботу генів,
• посилює імунну систему в протистоянні з аутоімунними захворюваннями та інфекціями,
• мінімізує ризик появи цукрового діабету та ракових клітин,
• сприяє засвоєнню кальцію, що позитивно впливає на здоровʼя зубів і кісток,
• є незамінною для належного розвитку новонароджених, бо передусім запобігає рахіту в дітей,
• регулює роботу м'язів і ЦНС,
• допомагає підтримувати нормальний рівень артеріального тиску, згортання крові та функції серцево-судинної системи загалом,
• запобігає появі депресії та тривожних розладів,
• має важливу роль в обміні речовин, в тому числі кальцію, фосфору та магнію,
• перешкоджає передчасному старінню,
• впливає на гормональне тло та ін.

Як бачимо, величезна залученість вітаміну D робить його таким необхідним. Однак це може зіграти злий жарт з організмом. Оскільки його нестача здатна призвести до критичних наслідків і порушити ті процеси, в яких він бере участь.

Добова норма вітаміну D

Логічно, що для правильного функціонування організму важливо підтримувати в ньому оптимальний обсяг цієї речовини. Добова норма вітаміну Д залежить насамперед від віку людини. Вона вимірюється в міжнародних одиницях (далі — МО), де 400 МО відповідають 10 мікрограмам цієї речовини. Для кращого розуміння зазначимо, що в 100 г сиру фета міститься 0,5 мкг, а 100 г свіжого оселедця забезпечують людину 19 мкг. Водночас його добова норма становить:

• для новонароджених до 1 року — 10 мікрограмів (400 МО)
• від 1 до 13 років — 15 мкг (600 МО)
• від 13 до 18 років — 15-25 мкг (600-1000 МО),
• від 18 до 70 років — 15-20 мкг (600-800 МО),
• від 70 й далі — 20 мкг і вище (від 800 МО).

Для вагітних цей показник в середньому може коливатись від 600 до 800 МО (15-20 мкг). Нерідко він досягає і вищих значень, щоправда, уже під наглядом лікаря. Також слід зазначити, що добова норма цієї речовини може відрізнятись, залежно від віку, стану здоровʼя, способу життя, географічного розташування та інших чинників. Наприклад, люди з країн із прохолодним кліматом частіше потребують більшого його обсягу. Адже він синтезується організмом під впливом сонячного випромінювання.

Симптоми та ознаки дефіциту вітаміну D

Нестача вітаміну Д може проявлятись по-різному, залежно від ступеня важкості та особливостей організму кожної людини. Важливо вчасно знайти проблему. Позаяк навіть мінімальна недостатність може суттєво вплинути на функції організму та загальне самопочуття. Найчастіше ознаками дефіциту вітаміну Д є такі симптоми, як:

• швидка втомлюваність,
• розлади травлення, втрата апетиту,
• постійне відчуття слабкості/виснаження,
• розлади сну, часте безсоння,
• зниження ваги,
• сутулість,
• погіршення зору,
• почастішання м'язових травм, подразнень шкіри та переломів,
• повільне загоєння ран,
• больові відчуття в суглобах і кістках,
• часта спрага та сечовипускання,
• погане самопочуття та настрій,
• погіршення когнітивних функцій (наприклад, пам'яті),
• відчутне ослаблення імунної системи,
• надмірна ламкість нігтів і випадіння волосся.

Крім того, симптоми дефіциту вітаміну Д у жінок можуть дещо відрізнятись від чоловічих. Оскільки жіночий організм зазнає істотних змін в період вагітності, лактації та менопаузи, жінки частіше стикаються з цією проблемою. В таких випадках рівень речовини суттєво знижується, що призводить до таких додаткових симптомів, як ослаблення імунітету, нерегулярні менструації, нестабільність настрою, схильність до психічних розладів тощо.

Плюс ознаки його дефіциту можна сприйняти за симптоми інших захворювань. Щоб виявити цю проблему і боротись з нею відповідно, слід регулярно проходити медичні обстеження та своєчасно звертатись до лікаря.

Причини дефіциту вітаміну D

Дефіцит вітаміну D є глобальною проблемою. Це підтверджується тим фактом, що ВООЗ присвоїла йому статус пандемії. До того ж, лише в Україні 3/4 населення страждають від нього. На його розвиток впливають різноманітні причини та фактори. Серед них виділимо наступні:

• недостатнє споживання продуктів із вмістом вітаміну D,
• нетривале перебування на сонці (наприклад, нічна робота),
• наявність зайвої ваги чи ожиріння (щільна жирова тканина може його утримувати),
• темний пігмент шкіри, який більш захищений від впливу сонячних променів,
• вікові зміни, які перешкоджають належному синтезу вітаміну,
• захворювання, які заважають правильному засвоєнню (наприклад, виразковий коліт),
• надмірне використання сонцезахисних засобів,
• вагітність, період лактації,
• вживання певних лікарських препаратів, які знижують його ефективність або погіршують синтез (наприклад, стероїдів, статинів),
• кліматичні особливості, включно з проживанням у забрудненому середовищі, яке блокує потрапляння ультрафіолету на шкіру,
• особливості генетики, та ін.

Наслідки нестачі вітаміну

Хронічна недостатність вітаміну D може стати основою для розвитку різних захворювань та ускладнень, зокрема: 

• психічних розладів (депресії),
• труднощів під час ходьби,
• розвитку онкологічних захворювань,
• цукрового діабету,
• рахіту в дітей, остеомаляції в дорослих,
• остеопорозу (підвищеного ризику травм і переломів),
• серцево-судинних хвороб (інсульт, гіпертонія)
• інфекційних захворювань (туберкульоз),
• ожиріння,
• частих застуд,
• схильності до алергій,
• карієсу,
• погіршення стану шкіри та волосся,
• м'язової слабкості чи дистрофії,
• втрати когнітивних функцій
• деменції тощо.

Діагностика дефіциту вітаміну D

Перш ніж почати приймати лікарські засоби, добавки та продукти з високим вмістом вітаміну Д, слід переконатись в наявності його дефіциту. Основний метод діагностики —  аналіз крові. Додатково можуть знадобитись обстеження, такі як рентген, аналіз рівня кальцію тощо. На основі отриманих даних лікар визначає потрібні препарати та їх дозування.

Норма вітаміну Д в крові дорослої людини становить 30-100 нг/мл. Показники, нижчі 30, можуть свідчити про недостатність, тоді як рівень нижче 20 — про дефіцит.

Поради лікарів щодо вживання вітаміну D

1. Вітамін Д слід вживати регулярно. Особливо восени та взимку, коли кількість сонячного світла суттєво знижується.
2. На рівні з вживанням добавок, які містять вітаміни та мінерали, слід потурбуватися і про збалансований раціон.
3. Не зайвим буде доповнити лікування перебуванням на сонці та частими прогулянками.
4. Важливо уникати передозування вітаміном D — гіперкальціємії. Позаяк це може викликати проблеми з нирками, серцем і іншими органами.
5. Щоб пересвідчитись у тому, що лікування проходить належним чином, варто регулярно робити аналізи крові та перевіряти рівень цієї речовини.

В яких продуктах міститься вітамін D

Найбільший його обʼєм знаходиться передусім у жирній рибі: трісці, лососі, скумбрії, оселедці, форелі, сардині, вугрі, кільці тощо. Дещо менший обсяг міститься в курячих яйцях (особливо збагачені ним жовтки) та молочних продуктах: сирах, молоці, йогуртах, вершках. Туди ж можна записати мʼясні продукти, особливо червоне м'ясо, свинячу та яловичу печінку. А доповнюють цей список гриби та злаки.

Як правильно приймати вітамін D

Він має жиророзчинні властивості. Тож вживати його краще одразу після приймання їжі. Це покращить його засвоєння. При цьому бажано поєднувати його з препаратами, які містять мінерали на кшталт кальцію. Своєю чергою, дозування визначається лікарем.

Дотримуйтесь збалансованого харчування, влаштовуйте регулярні денні прогулянки та стежте за самопочуттям. Бажаємо вам побільше сонця!

Також читайте інші наші статті, такі як Вітамін Д для дітей - де міститься і чим корисний та Гліцин: чим корисний та для чого потрібен! В них ще більше корисної інформації.