Іскристий сік гранатових зерен дуже багатий аскорбіновою кислотою, фруктовими кислотами і танинами. Гранатовий сік має високий вміст вітамінів С, В1, В2, Р, мінеральних речовин (заліза, калію), наявність яких сприяє зміцненню кровоносних судин, запобігає утворенню пухлин, розвитку атеросклерозу, шлункових запалень.

Склад