Людський організм, наче будинок, складається з безлічі речовин та елементів. Одним із них є амінокислоти, які відповідають за утворення білків. Це робить їх надважливою складовою правильного харчування, здорового образу життя і розвитку всього організму. Нижче ми детально розглянемо користь амінокислот, їхні види та вплив, які вони мають.

Що таке амінокислоти

Якщо не вдаватись в складну термінологію, то амінокислоти — це органічні сполуки, з яких складаються всі тканини в людському організмі. Вони беруть участь у створенні білків, ферментів і гормонів в якості будівельного матеріалу. В організм вони потрапляють разом з харчуванням або ж виробляються безпосередньо самим організмом.

Амінокислоти широко застосовуються в косметичній продукції, продуктах спортивного харчування, фармацевтиці та навіть в сільському господарстві.

Щодо користі амінокислот, то в організмі вони відповідають за наступні процеси:

• прискорення обміну речовин,
• відновлення мʼязів, суглобів та тканин,
• поліпшення захисних властивостей шкіри,
• доставка кисню до клітин,
• підтримка імунної системи,
• покращення засвоєння вітамінів,
• забезпечення організму додатковою енергією.

В результаті під впливом амінокислот організм людини отримує:

• покращений стан шкіри,
• високу якість сну,
• пришвидшене загоєння ран і пошкоджень,
• зменшену схильність до інфекцій,
• поліпшену памʼять, увагу, концентрацію,
• уповільнений процес старіння,
• позбавлення від зайвої ваги,
• поліпшений мʼязовий рельєф,
• швидке відновлення після фізичних навантажень та тренувань,
• належний гормональний фон.

Види амінокислот

Амінокислоти поділяються замінні та незамінні. Замінні амінокислоти наш організм здатен виробляти самостійно, без сторонньої допомоги. Зазвичай, їх виробництво зосереджено в печінці. Відповідно, незамінні амінокислоти — це ті, які надходять в організм ззовні разом з їжею. Кожна з замінних та незамінних амінокислот має свої особливі властивості та позитивний вплив на організм. Розглянемо деякі з них. Отже, замінні амінокислоти — це: 

• Глутамін. Впливає на розумову діяльність, роботу мозку, памʼять. Також регулює кислотно-лужний баланс. Міститься в бобових, молочних та мʼясних продуктах.  
• Таурин. Відповідає за швидке загоєння пошкоджень, нормалізацію кровʼяного тиску та запобігання депресії. Міститься в рибі та енергетичних напоях.
• Орнітин. Позбавляє організм аміаку, який є побічним продуктом білкового обміну.
• Аспарагін. Покращує роботу нервової та ендокринної системи. Сприяє виробленню гормонів росту та відновленні після втоми.
• Карнітин. Забезпечує роботу серцево-судинної системи та прискорює процес жироспалювання.
• Серин. Зміцнює імунну і нервову система. Міститься в яйцях, цибулі, капусті, житньому хлібі тощо.
• Аланін. Прискорює відновлення організму після фізичних навантажень.
• Гліцин. Сприяє належному обміну речовин. Допомагає відновленню та зволоженню шкіри. Полегшує процес засинання.
• Пролін. Уповільнює процеси старіння, сприяючи виробленню колагену. Є незамінним в боротьбі з запальними захворюваннями. 
• Тирозин. Регулює обсяг глюкози в крові та стабілізує артеріальний тиск. 
• Аргінін. Регулює кровопостачання, вироблення інсуліну та креатину. Міститься в горіхах, насінні, рибі тощо.

Кількість незамінних амінокислот складає 9. Серед них:

• Лейцин. Покращує відновлення мʼязів після фізичних навантажень та нормалізує рівень цукру в крові. 
• Валін. Забезпечує організм енергією, підтримує мʼязову систему та координацію.
• Лізин. Підтримує здоровʼя шкіри. Впливає на вироблення колагену, формування антитіл та засвоєння кальцію. 
• Ізолейцин. Покращує відновлення тканин, вироблення гемоглобіну та зміцнення шкіри.
• Фенілаланін. Впливає на настрій, роботу мозку та загальний тонус організму.
• Треонін. Підтримує білковий обмін, вироблення колагену і здоровʼя шкіри.
• Гістидин. Важливий для вироблення гемоглобіну, відновлення тканин та здоровʼя шкіри.
• Метіонін. Регулює обмін речовин, сприяє перетворенню жирів та виведенню токсинів.
• Триптофан. Покращує сон, запобігає депресії та зміцнює серцевий мʼяз.

Як поповнити запаси

Включення різноманітних джерел білків у раціон допоможе вам поповнити запаси амінокислот. Переважна їх кількість знаходиться в м'ясі, рибі, молоці, злаках, бобових, яйцях та горіхах. Мʼясо та риба збагачені високоякісним білком, необхідним для побудови та відновлення клітин. Молочні продукти містять кальцій та інші вітаміни, котрі потрібні для здоровʼя кісток та регуляції артеріального тиску. Щодо бобових, то в них передусім зацікавлений шлунково-кишковий тракт.

Варто зауважити, що існують різні добавки з вмістом тих амінокислот, яких не вистачає вашому організму. Перед їх вживанням слід обов'язково проконсультуватись з фахівцем. Насамперед для того, щоб дізнатись потреби організму та можливі протипоказання. Також, можливо, доведеться провести декілька аналізів,щоб визначити, які саме амінокислоти є в достатній/недостатній кількості в вашому організмі. А щойно знатимете, що вам потрібно, стане в пригоді наша інтернет аптека. А саме — розділ товарів з амінокислотами. Тож ви можете купити амінокислоти прямо тут!

Амінокислоти — це основа харчування не лише спортсменів, а й тих, хто піклується про своє здоровʼя. Вони виконують чимало ключових ролей: від виробництва білка до підтримки психіки в боротьбі зі стресами та депресією. Тому належна кількість та різноманітність амінокислот — це одна із гарантій здоровʼя вашого організму.